Описание механической точилки Professional Precision Adjust Elite Knife Sharpener:

Точилка Professional Precision Adjust Elite от Work Sharp — это флагманская настольная система для поэтапного ухода за лезвиями на профессиональном уровне. От кухонных ножей до карманных клинков — эта модель совместима с широким спектром инструментов разного размера, которые прочно удерживаются на конструкции благодаря зажима V-Block и магнитным фиксаторам.

Вы можете использовать систему для остроты инструментов в своей мастерской или превратить ее в универсального домашнего помощника, чтобы поворачивать клинкам остроту на уровне качества заводской заточки!

Для фиксации сверхкомпактных лезвий есть специальная платформа, которая позволяет обрабатывать кромки под малым углом вплоть до 15°. Удобство эксплуатации повышается за счет возможности наклона конструкции назад, что упрощает обслуживание ножей длиной до 20 см.

Точная настройка угла заточки

Настройте угол заточки в диапазоне от 15° до 30° с шагом до одной десятой доли градуса.

Определить установленный угол помогает цифровой индикатор из комплекта. Зафиксируйте его на направляющем стержне, выставьте угол и система готова к использованию! Такая точная настройка является гарантом симметричной обработки клинков с обеих сторон и позволяет добиться безупречной геометрии режущей кромки.

Комплект абразивов для каждого этапа заточки

У комплекті є 10 сменных абразивов 2.5 х 15 см. С их помощью можно выполнять все этапы заточки клинков, которых придерживаются профессиональные мастера:

• Алмазные пластины 220, 320, 400, 600, 800 грит – для восстановления сильно поврежденной кромки, устранения сколов и деформаций, черновой заточки.
• Керамическая пластина – для основной заточки; можно использовать в качестве основного абразива при средней степени затуплённости лезвия.
• Алмазные пластины 1200, 2000, 3000 грит – для аккуратного доведения и достижения максимальной остроты.
• Керамический стержень – для работы с зубчатыми лезвиями.
• Кожаный ремешок – для финишной доводки и полировки до зеркального блеска.

Абразивы заменяются в одно движение, позволяя быстро переходить от одного этапа заточки к другому и экономить свое время и усилия.

Долговечная конструкция и удобное хранение

Корпус системы Work Sharp изготовлен из нержавеющего металла и ударопрочного пластика, который не боится контакта с химией и резких температурных перепадов. Демонстрация качества - официальная гарантия на Work Sharp Professional Precision Adjust Elite сроком на 3 года.

Все элементы набора размещены в жестком кейсе с пенопластовыми вставками, защищающими точилку и аксессуары от повреждений при хранении. Кейс закрывается на защелки и оснащен ручкой для удобного ношения.

Особенности:

• механическая настольная система для обострения инструментов с прямым или серрейторным лезвием;
• в комплекте есть 10 аксессуаров для заточки, исправления и полировки клинков;
• зернистость абразивов – 220, 320, 400, 600, 800, 1200, 2000, 3000 грит, мелкозернистая керамика;
• пошаговая настройка угла заточки в диапазоне от 15° до 30°;
• инновационный металлический зажим V-Block ClampTM;
• магнитная фиксация клинков;
• в комплекте есть цифровой индикатор угла, платформа для малых ножей и жесткий футляр для хранения.